يعتقد الكثيرون أن فنجان القهوة الصباحي، ضروري للحصول على الطاقة، إلا أن عالمة النفس العصبي الروسية “إيرينا جيفينجويا” أكدت في تصريح إذاعية محلي في روسيا، أنه يمكن استبدال القهوة بحبوب البن الموجودة في الشوكولاتة وهي صحية أكثر للقلب.
و تنتج حبوب البن في الشوكولاتة نفس التأثير التحفيزي لفنجان القهوة، ولكن مع أضرار صحية أقل فهي تساعد على تجنب توتر الدماغ.
كما أوضحت أخصائية علم النفس العصبي أن “القهوة، بسبب الكافيين، تنشط الجهاز العصبي المركزي، ولكن الاستهلاك المفرط يؤدي إلى رد فعل عكسي، يؤثر على الانتباه ويزيد التوتر و يؤدي إلى حدوث خلل في وظائف المخ، أما الشوكولاتة فهي تحاصر هذه الجوانب السلبية بسبب فيتامين B و دوره الكبير في خلق التوازن الداخلي للمخ والقلب”.
وقالت “القهوة والكافيين لهما تأثير سلبي على الجهاز القلبي الوعائي، بينما الشوكولاته تخفض الكوليسترول ولها تأثير جيد على القلب، القهوة والشوكولاتة يكمل كل منهما الآخر و ويعملان معاً للتقليل من الآثار الضارة لبعضهما البعض”.
وخلصت أخصائية علم النفس العصبي إلى أنه “إذا كان الشخص لا يحصل على قسط كافٍ من النوم (أقل من ثلاث ساعات)، فلن يساعد تناول حبوب الشوكولاتة في شيء، وسيكون من الضروري تغيير الروتين اليومي بدلاً من زيادة كمية حبوب البن”.
كيف تمنع تأثيرات القهوة على القلب و الأعصاب
